LE CARATTERISTICHE DEL CIOCCOLATO
Il cioccolato fondente (con almeno il 70% di cacao) è un toccasana per l'organismo. Ricco di flavonoidi, antiossidanti e minerali come magnesio e ferro, apporta benefici concreti alla salute cardiovascolare, aiuta a regolare la pressione sanguigna, migliora l'umore e le funzioni cognitive.
I Principali Benefici
Cuore in salute: I flavonoidi migliorano l'elasticità dei vasi sanguigni, riducono la pressione arteriosa e aumentano il colesterolo "buono" (HDL), proteggendo il sistema cardiocircolatorio.
Potente azione antiossidante: Contrasta i radicali liberi e l'invecchiamento cellulare, proteggendo l'organismo dallo stress ossidativo. E’ ricco di composti organici che funzionano come antiossidanti. I principali sono polifenoli, flavanoli, catechine e la loro concentrazione è superiore a quella di altri alimenti considerati anch'essi antiossidanti, come mirtilli e bacche di acai.
Memoria e concentrazione: Favorisce l'afflusso di sangue al cervello, migliorando le performance cognitive e la concentrazione. Inoltre per il suo contenuto di teobromina e caffeina migliora sia l’umore ( per la stimolazione della serotonina, ormone antidepressivo) che l’energia e la concentrazione ( per aumento della dopamina, neurotrasmettitore utile per far crescere attenzione e regolazione dello stress).
Alleato dell'umore: Stimola la produzione di endorfine e contiene serotonina, un neurotrasmettitore naturale che combatte il cattivo umore.
l cioccolato fondente è ricco di composti organici che funzionano come antiossidanti. I principali sono polifenoli, flavanoli, catechine e la loro concentrazione è superiore a quella di altri alimenti considerati anch'essi antiossidanti, come mirtilli e bacche di acai
NOTE INFORMATIVE SUL COLLAGENE
Il contenuto di collagene apporta nutrienti fondamentali per la salute della pelle, essendo il costituente principale del derma della pelle, rendendola più tonica e compatta. Inoltre contribuisce al benessere delle articolazioni rendendole elastiche e resistenti, e alla robustezza delle ossa.
In più è noto come possa contribuire a rinforzare la salute dei capelli.
La sua concentrazione calcolata sui valori medi riportati in letteratura consente un assorbimento calibrato per avere una biodisponibilità utile a ottemperare alle finalità intrinseche al collagene stesso.